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夸夸咱們的“廚師長(zhǎng)”
2019-07-15 10:51:18
? ? 在高唐種鴨一場(chǎng),一提起女“廚師長(zhǎng)”盧玉香,沒(méi)有一個(gè)不夸的。那天,我們采訪了她,確實(shí)名不虛傳。

? ? 說(shuō)是廚師長(zhǎng),其實(shí)在這個(gè)伙房里,里里外外就她一個(gè)人。別看她歲數(shù)已五十有余,可辦起飯來(lái),那個(gè)麻利勁兒就別提啦。場(chǎng)里十幾號(hào)人吃飯,誰(shuí)的口味咸啦,誰(shuí)的口味淡啦,她都心里有數(shù)。她做出的飯菜,員工都說(shuō)可口著哩。

? ? 不光飯菜做得好,她還有一副熱心腸呢。平時(shí),有的員工手頭忙,或外出辦事回來(lái)晚了,沒(méi)趕上吃飯,她就會(huì)在灶臺(tái)邊等著,把飯菜熱好,讓他們吃下。有時(shí)候,一等就是一兩個(gè)小時(shí)。公司財(cái)務(wù)室的劉先偉給我們講了這樣一件事:2015年12月8日那天,他外出辦事,本打算下午5點(diǎn)半到場(chǎng),可是,路上堵車(chē),將近7點(diǎn)才到。老盧知道后,專門(mén)下了碗面條給他端來(lái),感動(dòng)地小劉心里熱乎乎的。

? ? 老盧的家就在場(chǎng)附近的村子里,她從來(lái)不想占伙房的便宜。相反,有時(shí)還從家里帶東西給伙房用呢。出納員小徐給我們講了茶葉蛋的故事:前幾天,伙房里給大伙兒每人準(zhǔn)備了一個(gè)茶葉蛋,挺好吃的。當(dāng)時(shí)大伙兒都納悶,場(chǎng)里沒(méi)買(mǎi)過(guò)茶葉,怎么做出的茶葉蛋?一打聽(tīng)才知道,原來(lái)是老盧從家里拿來(lái)茶葉給做的。

? ? 精打細(xì)算,老盧也有絕活兒哩?;锓坷餆跬炼箖海媳R就把浸土豆塊兒的水留出來(lái),澄出淀粉來(lái)再用。爐灶里的爐渣,她掏出來(lái)后再過(guò)篩,把沒(méi)有燒透的煤渣再填到爐膛里用。

? ? 在高唐一場(chǎng),老盧的事跡還多著呢。

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